A la Carte 2018 – Top-Bewertung für Restaurant Simon Taxacher

//A la Carte 2018 – Top-Bewertung für Restaurant Simon Taxacher

Simon Taxacher – 5 Sterne, 98 Punkte

Restaurant Simon Taxacher im A la Carte-Gourmet-Führer wieder top! Die Ausgabe 2018 des A la Carte-Gourmet-Guides ist erschienen. Der Restaurantführer, der die besten kulinarischen Adressen in Österreich ausweist, zählt Simon Taxacher auch in der soeben erschienenen Edition zur absoluten Spitze des Landes. 963 Restaurants sind gelistet.

Das Restaurant Simon Taxacher erhielt die Wertung: 5 Sterne, 98 Punkte, 3 Weinflaschen und damit eine neuerliche Platzierung in der absoluten Spitze der Gourmet-Elite Österreichs. Simon Taxacher ist für die Tester von A la Carte Top 6 in Österreich und führt mit der 5 Sternen, 98 Punkten, 3 Weinflaschen auch die Bestenliste der Spitzenköche Tirols an.

A la Carte 2018 Simon Taxacher Hotel und Restaurant Rosengarten Gourmet

„Eine richtig schöne Sache, von den mehr als 960 gelisteten und bewerteten Restaurants wieder ganz vorne mit dabei zu sein. Die Dichte der ‚5-Sterner‘ in Österreich ist groß, wächst und beweist, dass in unserem Land hervorragend und auf einem extrem hohen Niveau gekocht wird. Meinem gesamten Team gilt großer Dank, denn ohne meine Top-Mannschaft wären diese Anerkennungen nicht möglich“, sagt Simon Taxacher.

Die Tester vom „A la Carte-Guide“ sparen in ihrer Bewertung für Simon Taxacher nicht an Superlativen, loben unter anderem die Präzision des Spitzenkochs und die enorm hohe Qualität der verwendeten Produkte.

A la Carte 2018 Simon Taxacher Hotel und Restaurant Rosengarten Gourmet

Auszug aus der Original-Bewertung:

„Miéral-Taube, ja, genau so soll sie sein. Dergleichen Qualität ist in Österreich sonst nur schwer zu finden. Die Käseselektion ist großartig, das Dessert aus Rhabarber, Heu und Kornblume ein Hammer. Taxacher arbeitet mittlerweile mit einem englischsprachigen Team in der Küche. Er hat seinem Restaurant längst ein internationales Standing verliehen. Auch die Weinkarte ist auf allerhöchstem Niveau.“

www.alacarte.at

Der Gourmet-Tempel von Österreichs Vier-Hauben-Koch Simon Taxacher befindet sich in Kirchberg im exklusiven Lifestyle-Hotel Relais & Châteaux Rosengarten in den Kitzbüheler Alpen. Noch bis einschließlich 8. Oktober 2017 ist der Rosengarten geöffnet, ehe es bis Dezember in eine kurze Saisonpause geht. Am 8. Dezember startet die Wintersaison gleich mit einem Top-Event-Highlight: „Das Große Fest mit Freunden“ ist traditioneller Starschuss in die neue Saison.

2017-12-14T10:29:03+00:00

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