Auszeichnungen
Von Hauben. Sternen. Und der größten aller Anerkennungen
Restaurant Simon Taxacher
- LES GRANDES TABLES DU MONDE
GAULT&MILLAU – 5 Hauben, 19 Punkte
A LA CARTE – 5 Sterne, 98 Punkte, 3 Weinflaschen
FALSTAFF RESTAURANT-GUIDE – 4 Gabeln, 97 Punkte
BUSCHE SCHLEMMER ATLAS – 5 Kochlöffel – Spitzenkoch des Jahres 2019
LA LISTE 2020 – Nr. 80 der Welt
LAURENT-PERRIER HORNSTEIN-RANKING 2018 – Nr. 1 in Österreich – 3 Kronen, 99 Punkte
- SAN PELLEGRINO 16. KULINARISCHE AUSLESE 2015 – Nr. 1 in Österreich
- DER GROSSE RESTAURANT & HOTEL GUIDE – Koch des Jahres 2014
- DER FEINSCHMECKER – Koch des Monats Februar 2013
- TROPHÉE GOURMET A LA CARTE – Kreative Küche 2012
2 Michelin-Sterne – das erste und einzige Restaurant in Tirol, das bis zur
Einstellung des „Guide Rouge“ in Österreich jemals diese Bewertung erreicht hat.
2-HAUBEN-RESTAURANT ROSENGARTEN
GAULT&MILLAU – 2 Hauben, 14,5 Punkte
A LA CARTE – 2 Sterne, 75 Punkte, 3 Weinflaschen
- FALSTAFF RESTAURANT-GUIDE – 3 Gabeln, 90 Punkte
„Es lohnt, hierher zu kommen und eine der erstaunlichsten Küchen des Landes zu genießen.“
A la Carte
„Simon Taxachers hypermoderne Turboküche erhält laufend alle Auszeichnungen, die man sich nur vorstellen kann. Großartige Weinkarte und ein außergewöhnliches Ambiente.“
Falstaff
„This is dazzlingly good.”
Bill Knott, Financial Times, How To Spend It
„Keine Frage, dass Simon Taxacher da angelangt ist, wo er immer schon hinwollte: am Gipfel.“
Gault&Millau 2018
„Die allergrößte Auszeichnung sind zufriedene Gäste, die gerne wiederkommen!“
Simon Taxacher
KONTAKT
5 Sterne Hotel Restaurant Spa Rosengarten
- Aschauer Strasse 46
6365 Kirchberg . Tirol
Austria