2-HAUBEN-RESTAURANT ROSENGARTEN
Haubenrestaurant. Kirchberg. Österreich
Ausgezeichnete, typisch österreichische und modern interpretierte alpine Küche mit Raffinesse – dafür steht unser 2-Hauben-Restaurant Rosengarten unter der Patronanz von Simon Taxacher und der Leitung von Küchenchef Benjamin Spielmann.
Haubengenuss vom Frühstück bis zum Dinner – die Rosengarten-Halbpension.
Unsere kulinarischen Köstlichkeiten servieren wir heuer bei Bedarf in zwei Restaurants*: für noch mehr Platz, Zeit und Genuss(t)räume.
Auszeichnungen
GAULT&MILLAU – 2 Hauben, 14,5 Punkte
A LA CARTE – 2 Sterne, 78 Punkte, 3 Weinflaschen
- FALSTAFF RESTAURANT-GUIDE – 3 Gabeln, 90 Punkte
Herzlich, bodenständig, schmackhaft, biologisch …
Echtes Erleben garantieren wir mit authentischer Küche, höchster Qualität und persönlicher Gastfreundschaft.
Simon Taxacher
Gourmetfrühstück
Für unsere Hotelgäste beginnt der kulinarische Tag in den Räumlichkeiten unseres 2-Hauben-Restaurant Rosengarten mit einem exquisiten Gourmetfrühstück. Unser Frühstücksservice sorgt dafür, dass Ihr Start in den Tag garantiert entspannt, genussvoll und königlich wird.
Vital, herzhaft oder süß – Sie wählen aus einer beeindruckenden Auswahl an Gourmetleckerbissen vom reichhaltigen Buffet und frisch zubereiteten Eiergerichten nach Herzenslust.
FRÜHSTÜCK: 7.30 bis 11 Uhr
Legerer Lunch & Snack
Mittags ist das 2-Hauben-Restaurant Rosengarten beliebter Treffpunkt für einen legeren Lunch. Freuen Sie sich auf eine besondere kulinarische Reise! Sie beginnt mit hausgemachtem Brot. Dazu wird feinster, gereifter Tiroler Schinkenspeck – auf einer originalen Berkel frisch geschnitten – mit Grammelschmalz gereicht. Ihre kulinarische Entdeckungsreise setzt sich am Teller mit dem Besten fort, was die Region zu bieten hat.
Und wenn nach 14 Uhr der kleine Hunger kommt, servieren wir Ihnen Köstliches von unserer Snack-Karte.
MITTAGS: ab 12 Uhr, letzte Bestellannahme um 14 Uhr
SNACK-KARTE: 14 Uhr bis 18 Uhr und 21.30 bis 23 Uhr
Abendessen à la carte
Wenn der Tag geht, beginnt der genussvolle Abend für Sie mit einem Aperitif. Gefolgt von köstlichen Speisen, die allesamt von der kulinarischen Ausrichtung auf die Region geprägt sind. Tipp: Lassen Sie sich von unserem Sommelier beraten und überraschen. Im 2-Hauben-Restaurant Rosengarten bieten wir eine außergewöhnliche Menge an großartigen Weinen, die wir auch glasweise anbieten.
ABENDS: ab 18 Uhr, letzte Bestellannahme um 21.30 Uhr
*Haustiere sind in unserem Restaurant nicht erlaubt.
