Bistro Restaurant im 5 Sterne Hotel Restaurant Spa Rosengarten

Küchenchef Martin Kinast Bistro-Restaurant Rosengarten Haubenrestaurant Hotel Spa Kirchberg

2-HAUBEN-RESTAURANT ROSENGARTEN

Haubenrestaurant. Kirchberg. Österreich

Ausgezeichnete, typisch österreichische und modern interpretierte alpine Küche mit Raffinesse – dafür steht unser 2-Hauben-Restaurant Rosengarten unter der Patronanz von Simon Taxacher und der Leitung von Küchenchef Benjamin Spielmann.

Haubengenuss vom Frühstück bis zum Dinner – die Rosengarten-Halbpension.

Unsere kulinarischen Köstlichkeiten servieren wir heuer bei Bedarf in zwei Restaurants*: für noch mehr Platz, Zeit und Genuss(t)räume.

Auszeichnungen

GAULT&MILLAU – 2 Hauben, 14,5 Punkte
A LA CARTE – 2 Sterne, 78 Punkte, 3 Weinflaschen
FALSTAFF RESTAURANT-GUIDE – 3 Gabeln, 90 Punkte

Herzlich, bodenständig, schmackhaft, biologisch …

Echtes Erleben garantieren wir mit authentischer Küche, höchster Qualität und persönlicher Gastfreundschaft.

Simon Taxacher

Gourmetfrühstück

Für unsere Hotelgäste beginnt der kulinarische Tag in den Räumlichkeiten unseres 2-Hauben-Restaurant Rosengarten mit einem exquisiten Gourmetfrühstück. Unser Frühstücksservice sorgt dafür, dass Ihr Start in den Tag garantiert entspannt, genussvoll und königlich wird.

Vital, herzhaft oder süß – Sie wählen aus einer beeindruckenden Auswahl an Gourmetleckerbissen vom reichhaltigen Buffet und frisch zubereiteten Eiergerichten nach Herzenslust.

FRÜHSTÜCK: 7.30 bis 11 Uhr

*Haustiere sind in unserem Restaurant nicht erlaubt.

Frühstückskarte

Legerer Lunch

Mittags ist das 2-Hauben-Restaurant Rosengarten beliebter Treffpunkt für einen legeren Lunch. Freuen Sie sich auf eine besondere kulinarische Reise! Sie beginnt mit hausgemachtem Brot. Dazu wird feinster, gereifter Tiroler Schinkenspeck – auf einer originalen Berkel frisch geschnitten – mit Grammelschmalz gereicht. Ihre kulinarische Entdeckungsreise setzt sich am Teller mit dem Besten fort, was die Region zu bieten hat.

MITTAGS: ab 12 Uhr, letzte Bestellannahme um 14 Uhr

*Haustiere sind in unserem Restaurant nicht erlaubt.

Abendessen à la carte

Wenn der Tag geht, beginnt der genussvolle Abend für Sie mit einem Aperitif. Gefolgt von köstlichen Speisen, die allesamt von der kulinarischen Ausrichtung auf die Region geprägt sind. Tipp: Lassen Sie sich von unserem Sommelier beraten und überraschen. Im 2-Hauben-Restaurant Rosengarten bieten wir eine außergewöhnliche Menge an großartigen Weinen, die wir auch glasweise anbieten.