5 Hauben Restaurant im 5 Sterne Hotel Restaurant Spa Rosengarten5 Hauben Restaurant im 5 Sterne Hotel Restaurant Spa Rosengarten
Simon Taxacher 4 Haubenrestaurant Hotel Spa Rosengarten Kirchberg

Simon Taxacher

5-Haubenrestaurant. Kirchberg. Österreich

„Nur wer sich jeden Tag neu erfindet, bleibt sich treu.“
Simon Taxacher

Simon Taxacher überlässt nichts dem Zufall. Akkurates Handwerk, filigrane Geradlinigkeit, detailfanatische Präzision und sensorische Aufmerksamkeit führten ihn an die kulinarische Spitze des Landes. Simon Taxacher arbeitet mit einem englisch sprachigen Team in der Küche. Er hat seinem Restaurant ein internationales Standing verliehen.

Reservierungen für das Restaurant Simon Taxacher nehmen wir gerne ab Herbst 2020 entgegen!

Spannende Aktualität

Ideen! Reich

Perfekt in Szene gesetzt

Kreatives Spiel mit Aromen und Texturen

Tischkultur, die überrascht

Auszeichnungen
  • LES GRANDES TABLES DU MONDE
  • GAULT&MILLAU – 5 Hauben, 19 Punkte

  • A LA CARTE – 5 Sterne, 98 Punkte, 3 Weinflaschen

  • FALSTAFF RESTAURANT-GUIDE – 4 Gabeln, 97 Punkte

  • BUSCHE SCHLEMMER ATLAS – 5 Kochlöffel – Spitzenkoch des Jahres 2019

  • LA LISTE 2020 – Nr. 80 der Welt

  • LAURENT-PERRIER HORNSTEIN-RANKING 2018 – Nr. 1 in Osterreich – 3 Kronen, 99 Punkte

  • SAN PELLEGRINO 16. KULINARISCHE AUSLESE 2015 – Nr. 1 in Osterreich

  • DER GROSSE RESTAURANT & HOTEL GUIDE – Koch des Jahres 2014

  • DER FEINSCHMECKER – Koch des Monats Februar 2013

  • TROPHÉE GOURMET A LA CARTE – Kreative Küche 2012

2 Michelin-Sterne – das erste und einzige Restaurant in Tirol, das bis zur
Einstellung des „Guide Rouge“ in Österreich jemals diese Bewertung erreicht hat.

Simon Taxacher 4 Haubenrestaurant Hotel Spa Rosengarten Kirchberg

Restaurant

Simon Taxacher 4 Haubenrestaurant Hotel Spa Rosengarten Kirchberg

Simon Taxacher

ÖFFNUNGSZEITEN RESTAURANT SIMON TAXACHER*

Reservierungen für das Restaurant Simon Taxacher nehmen wir gerne ab Herbst 2020 entgegen!

*Haustiere sind in unserem Restaurant nicht erlaubt.